호주에서 달지않은 한국식 딸기생크림케이크 맛 내기!!
호주에서 달지않은 한국식 딸기 생크림 케이크 맛 내기!! 오늘은 제가 호주에 있을때 ! 달지 않은 딸기 생크림 케이크를 먹고 싶어서!! 직접 만든 케이크를 소개해드릴게용 호주 베이커리에도 정말 맛있고 훌륭한 베이커리 샵이 많아요 하지만 한국처럼 달지 않고 입에서 싹 사라지는 느낌의 생크림 케이크가 없더라고요 일단 한국의 딸기가 세계에서 제일 맛있다고 하더라고요! (아닌가?) 그렇기 때문에 100% 한국의 맛은 느낄 수 없지만, 생크림은 흉내 낼 수 있잖아요? 한국의 유명한 베이커리 샵에서 케이크 만들었던 기억을 되살려 만들어봅니다 도구 준비 (최소한 꼭 필요한 도구) 오븐 핸드휘핑기 혹은 키친에이드 (스탠드믹서) 빵칼 붓 ( 혹은 시럽통 ) 시트 구울 틀 유산지 또는 실리콘페이퍼 주걱 스패츌라 ( 주걱으..
파티쉐의 베이킹 팁
2020. 8. 28. 01:52